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龙眼和桂圆是同一种东西吗
导读 龙眼和桂圆其实是同一种水果的不同称呼，它们在植物学上属于无患子科龙眼属的植物，学名为Dimocarpus longan。这种水果在中国南方广泛种植...
龙眼和桂圆其实是同一种水果的不同称呼，它们在植物学上属于无患子科龙眼属的植物，学名为Dimocarpus longan。这种水果在中国南方广泛种植，尤其在福建、广东、广西等地非常常见。
在不同的地区和文化背景下，人们习惯用不同的名称来称呼它。在华南地区，人们通常称其为“龙眼”，而在北方以及一些出口场合，人们更倾向于使用“桂圆”这一名称。尽管名字不同，但它们指的是完全相同的水果。
龙眼或桂圆果实呈圆形或卵圆形，果皮薄而坚韧，成熟时呈现黄褐色。果肉透明而多汁，味道甜美，中心有一颗黑色的种子。这种水果不仅美味可口，还具有很高的营养价值，含有丰富的维生素C、蛋白质、脂肪、糖类以及钙、磷等矿物质。中医认为龙眼具有补血安神、健脾益气的功效，常用于食疗和药膳中。
无论是叫龙眼还是桂圆，这种水果都是深受人们喜爱的佳品，在中国有着悠久的栽培历史。在日常生活中，人们可以将新鲜的龙眼直接食用，也可以将其晒干后作为干果保存，用于泡茶、煮汤或制作甜品。
