按照ENVERITAS标准实现了100%负责任采购的咖啡

Peet's Coffee确认，Peet's Coffee购买的100%都是按照Enveritas标准负责任采购的。Enveritas是一家独立的第三方全球非营利组织，跟踪多种作物和行业的社会，经济和农业影响。验证过程依赖于由受过咖啡生产培训的区域专家进行的全面农场审核，以帮助识别各种风险，包括森林砍伐、童工和其他破坏性的社会和环境条件。它还要求Peet's负责通过社区影响力投资来支持其咖啡种植社区。由于研究将咖啡列为受气候变化严重威胁的作物*，Enveritas基于数据的系统在原产地测量条件，以确定最需要农艺和其他援助的农民和社区，并跟踪影响项目的进度，以确保社区支持有效。

副总裁兼烘焙大师道格·威尔士(Doug Welsh)表示：“这一负责任的采购成就是多年数据收集过程的结果，以验证全球24个地区为Peet's Coffee供应咖啡豆的59，000多个(主要是小型咖啡农场)的条件和做法。

2016年，Peet's Coffee开始与Enveritas合作，因为该非营利组织提供了一种解决可持续性的不同方式 - 一种方法是生产者免费验证其实践的方法，同时鼓励更深入地了解和致力于解决当地社区最具挑战性的可持续性问题。Peet's和Enveritas合作设计了一个定制的咖啡特定验证程序，该程序使用人工智能(AI)和地理空间技术等技术来收集独立的，数据丰富的咖啡农场状况报告。这些条件根据 Enveritas 制定的 30 项可持续发展标准进行了验证，Enveritas 在整个 Peet 咖啡供应链中进行了 20，000 多次年度审计。Peet's 与其供应商分享这些审核的结果，如果发现问题，则与进口商、政府、非营利组织、竞争对手以及最重要的是其农民合作伙伴合作，开发适合农民及其社区需求的影响力项目。Peet's目前在24个地区开展39个社会和环境影响项目。

威尔士说：“对于全世界数百万以生计种植咖啡的人来说，咖啡不仅仅是一种能量或享受，而是一种家庭遗产和生活方式。“在Peet's，负责任的采购要求我们识别挑战，投资于改善生活的项目，然后衡量进展。这一成就的实现——对我们烘焙的所有咖啡应用一致的可持续性标准——只是一个开始。如果我们能在Peet's的全球系统中实现这一目标，那么其他咖啡烘焙商也可以。我们的合作方法将有助于推动进展，并为咖啡农及其家乡社区创造更量身定制的相关支持。

几十年来，Peet's Coffee的采购专家在威尔士的带领下，一直致力于更好地了解咖啡农场具有挑战性的社会和环境条件以及对生产全球60%以上咖啡的小农户的影响。Peet's Coffee已经建立了可行的采购系统，并与包括World Coffee Research，TechnoServe和Enveritas在内的高度可信的组织建立了合作伙伴关系，以告知公司的做法，并在改善咖啡生产方面实现更大的影响力。

“许多咖啡公司满足于为一个标签付费，上面写着他们的咖啡是经过认证的，但很少有公司真正跟踪这些数据来确定变革和真正进步的机会，”Enveritas首席执行官David Browning说。“几年前，Peet's Coffee 向我们提出了定制数据收集系统的挑战，以跟踪他们采购咖啡豆的地区的实际做法。该公司希望确切地了解Peet的咖啡是如何种植的，然后通过有针对性的项目帮助改善每个社区的条件。我们执行的验证审核是严格的，数据详细说明了实际做法，以实现准确性和逐年分析。这种模式将帮助个体生产者和行业发展，以更好地应对气候变化和其他相关的复杂挑战。

加速Peet's Coffee与全球合作伙伴Enveritas的开创性合作，JDE Peet's(泛欧交易所代码：JDEP)最近宣布，到2022年底，将把负责任采购的咖啡从30%提高到80%。