建瓯豆浆粉（关于建瓯豆浆粉介绍）

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1、 建瓯人特有的早餐豆浆粉。

2、他们把豆浆作为青米粉条的好汤料，用酱油、红酒、味精、姜末、葱花、辣椒作调料加上一碗烫熟的米粉，这味传统美食即名豆浆粉粉。

3、系列品种还有磨粉、豆浆面、豆浆扁食。

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