您现在的位置是：首页 >精选问答 > 2023-07-18 17:59:12 来源：
周毅翻糖蛋糕（什么是翻糖蛋糕）
导读 大家好，我是小华，我来为大家解答以上问题。周毅翻糖蛋糕，什么是翻糖蛋糕很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、1、翻糖音译自fond...
大家好，我是小华，我来为大家解答以上问题。周毅翻糖蛋糕，什么是翻糖蛋糕很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、
1、翻糖音译自fondant，常用于蛋糕和西点的表面装饰。是一种工艺性很强的蛋糕。它不同于我们平时所吃的忌廉或奶油蛋糕，是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油，覆盖在蛋糕体上，再以各种糖塑的花朵，动物等作装饰，做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。因为它比鲜奶油装饰的蛋糕保存时间长，而且漂亮，立体，容易成形，在造型上发挥空间比较大，所以是国外最流行的一种蛋糕，也是婚礼和纪念日时最常使用的蛋糕。
2、想做翻糖蛋糕建议去专业的烹饪学校学习。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
