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鸡冠饺子(鸡冠饺)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。鸡冠饺子,鸡冠饺很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、鸡冠饺2、评分3、其它工艺 其...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。鸡冠饺子,鸡冠饺很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、鸡冠饺
2、评分
3、其它工艺 其它口味1小时 较低热量
4、主料
5、面粉200g、发酵粉3g、苏打粉3g
6、调料
7、调和油适量、食盐适量、胡椒粉适量、五香粉适量、生抽适量、芝麻油适量
8、鸡冠饺步骤1space
9、
10、取一个较大的盆,放入面粉、盐、小苏打和发酵粉;
11、步骤2space
12、
13、徐徐加入冷水;
14、步骤3space
15、
16、先用筷子搅动均匀;
17、步骤4space
18、再用手和面,使面团发到最柔软又不沾盆内壁的状态,在面团表面刷一层油防止干皮, 盖上保鲜膜, 放入冰箱中
19、步骤5space
20、在准备好的肉馅中放入盐, 生抽, 胡椒, 姜末, 五香粉,香油等调味料, 顺着一个方向搅拌均匀腌制十分钟;
21、步骤6space
22、再加入小葱末;
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。