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三色炒虾仁视频(三色炒虾仁)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。三色炒虾仁视频,三色炒虾仁很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!用料 虾仁350g黄瓜30...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。三色炒虾仁视频,三色炒虾仁很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
用料
虾仁 350g
黄瓜 30g
胡萝卜 30g
玉米粒 30g
油 1大勺
盐 1小勺
白酒 1小勺
淀粉 2小勺
三色炒虾仁的做法
虾仁清洗干净,去掉虾线,加入1小勺盐,加入1小勺白酒拌匀,腌制15分钟三色炒虾仁的做法 步骤1
腌制好的虾仁加入2小勺淀粉三色炒虾仁的做法 步骤2
抓拌均匀三色炒虾仁的做法 步骤3
胡萝卜和黄瓜洗净切小丁三色炒虾仁的做法 步骤4
锅中加入1大勺油,油热后下锅滑炒虾仁,虾仁变色后即可捞出三色炒虾仁的做法 步骤5
另起锅加入少许油,将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生三色炒虾仁的做法 步骤6
加入少许盐,加入玉米粒翻炒三色炒虾仁的做法 步骤7
然后加入事先炒好的虾仁,翻炒均匀,即可关火三色炒虾仁的做法 步骤8
小贴士
1、虾仁要想入味,就要事先腌制,加入少许白酒起去腥的作用
2、加入淀粉给虾仁上浆,可以让超好的虾仁口感更滑嫩
3、炒虾仁的时候,时间不要太长,虾仁一变色就铲出,因为后面还有一次翻炒
4、这道菜的配料取材多样,加入青红椒也可以,只要你喜欢
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。