您现在的位置是：首页 >精选问答 > 2023-07-28 10:24:17 来源：
豆腐素丸子怎么做好吃法（豆腐素丸子的家常做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。豆腐素丸子怎么做好吃法，豆腐素丸子的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。豆腐素丸子怎么做好吃法，豆腐素丸子的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、用料 ：北豆腐 1块
2、香菜 1两
3、木耳 数朵
4、姜 极少量
5、淀粉/面粉 适量
6、胡椒粉 /五香粉/炸鸡粉 选一
7、做法
8、北豆腐用刀或勺压碎，木耳泡发切碎，香菜洗净切碎，少量姜切细末（全部控水）；
9、将以上食材加入淀粉/面粉和调味品，始终顺着一个方向搅拌均匀上劲；
10、将拌好的豆腐泥捏成圆球，可利用勺子帮助成型；
11、将捏好的丸子放进热油锅里小火慢炸，放进去时不要立马翻动，以防散开；
12、炸至金黄即可出锅控油。可以直接吃，也可以拿来做配菜了。如果直接吃记得往丸子里加盐。
13、可以按照自己喜好加一些胡萝卜、香菇，
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
