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在家怎样自制奶油蛋糕(在家怎样自制奶油)

导读 大家好,我是小华,我来为大家解答以上问题。在家怎样自制奶油蛋糕,在家怎样自制奶油很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、两种方...

大家好,我是小华,我来为大家解答以上问题。在家怎样自制奶油蛋糕,在家怎样自制奶油很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、两种方法供你选择 一种是买液体奶油 ,回去加热处理, 此种方法比较省事 而且容易 二是用两个125g的光明奶油(250g)+350ml鲜奶,这个分量做一个8寸的裱花蛋糕足够了 奶油放进牛奶里,放了一会之后,就让它热水浴 慢慢的开水变冷了,奶油有一部分化成液态,一边绊一边放糖,可以加的时候尝一尝 打奶油的时候天气不热的时候很好打的 , 再加些冰块就更好了 让打蛋盆一直保持低温 PS :如果打了一会还很软就稍微放一会,发现它会自己变硬一些 PS:我一般都打得不是特别硬,但是裱简单的花可以的。

2、(可能鲜奶稍微少一点会硬一些) 。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。