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砂锅鱼的做法（砂锅的做法及配料）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。砂锅鱼的做法，砂锅的做法及配料很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！配方：大白菜适量、...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。砂锅鱼的做法，砂锅的做法及配料很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
配方：大白菜适量、红薯粉条1小把、北豆腐1块、大料2个、盐1勺、葱花适量、姜3片、干辣椒2个、蚝油1勺、味极鲜2勺、老抽1勺。
做法：
1、大白菜用清洗清洗干净，然后切成小块备用。
2、起锅倒入适量的清水烧开，水开后放粉条下煮软备用。
3、另起一锅倒油烧热，然后放八角、葱花、姜片、干辣椒段爆香。
4、然后把切好的白菜放入锅中炒软，再加蚝油、味极鲜、老抽和适量的清水炒匀。
5、把所有材料倒入砂锅，大火烧开，然后放煮软的粉条，切小的北豆腐，盖上盖子，转小火炖煮20分钟。
6、出锅前加入适量的盐调味。
7、完成。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
