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久久鸭脖子视频(久久鸭脖子)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。久久鸭脖子视频,久久鸭脖子很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、【原料】:2、鸭脖适...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。久久鸭脖子视频,久久鸭脖子很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、【原料】:
2、鸭脖适量,爱做多少做多少。可以凉了以后吃,也好吃。
3、【配料】:
4、葱结,姜片八角花椒辣椒(根据自己喜好放花椒辣椒,花椒多一些好吃)冰糖
5、【调料】:
6、盐花椒粉辣椒粉生抽老抽料酒鸡精白酒
7、1+2,原料
8、3,鸭脖切段
9、4,烧开水,倒入鸭脖,在次烧开,放两汤匙二锅头
10、方法/步骤
11、>01
12、1,锅里放油,煎鸭脖到两面金黄。
13、>02
14、2,放入配料中所有的材料,炒出香味(不包括冰糖)。
15、>03
16、3,放料酒三汤匙,生抽一汤匙,冰糖,老抽半汤匙,兑半碗开水。大火烧开调入一茶匙盐,小火焖二十分钟。
17、>04
18、4,大火收汁,放点辣椒粉花椒粉翻匀,关火放点鸡精即可
19、注意事项
20、1,多放点花椒和辣椒好吃,最后一次放花椒粉和辣椒粉,是为了让表面更有味,没有可以不放。
21、2,鸭脖子不要炖很烂,所以20分钟的时候口感正好,要是喜欢很好咬的就多炖一会。
22、3,鸭脖自己吃还是切小一点,我好久前做的这个,切很小,但是拍照出来朋友说不像鸭脖子,只好重新买了做了重新拍,特意多买了切成大一点的段。但是发现大的段真的没有小的入味。也没有小段的更好咬。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。