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鲤鱼头汤的做法大全（鱼头汤的营养价值）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。鲤鱼头汤的做法大全，鱼头汤的营养价值很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！鱼头汤的益处...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。鲤鱼头汤的做法大全，鱼头汤的营养价值很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
鱼头汤的益处：鱼头营养高、口味好，有助于增强男性性功能，并对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。具有祛风止痛，健脑提神的功效。对失眠健忘、头痛及妇女产后生理性头痛、小儿惊风等有一定疗效。
主料：皖鱼头 (1个)
调料：猪肉 (100克)，红枣 (6个)，红萝卜 (半个)，葱 (三根)，芹菜 (20g)，红辣椒 (10g)，姜 (5g)，料酒 (3/1匙)，鸡精 (10g)，盐 (5g)。
做法：
1.鱼头洗净斩块。
2.葱、芹菜、辣椒、姜切成碎粒。
3.把猪肉切成小片。
4.热油锅把鱼头煎至金黄，捞至另一个锅。
5.把红枣、红萝卜、猪肉放锅里，加入适量的水，加入适量3/1匙料酒，煲20分钟后。加入葱等调料煲至汤变成乳白色。加入鸡精、盐适量。就大功告成了。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
