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孕妇贫血多吃什么(贫血多吃什么)
大家好,我是小华,我来为大家解答以上问题。孕妇贫血多吃什么,贫血多吃什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、黑豆:我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。
2、黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡。
3、 发菜:发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。
4、 胡萝卜:胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。
5、不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。
6、 面筋:这是种民间食品。
7、一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。
8、而补血必须先补铁。
9、 菠菜:这是最常见的蔬菜。
10、也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。
11、如果不爱吃胡萝卜,那就多吃点菠菜吧。
12、 金针菜:金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、BC、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
13、 龙眼肉:龙眼肉就是桂圆肉,任何一家超市都有售。
14、龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。
15、补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。
16、龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
17、 萝卜干:萝卜干本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。
18、所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
19、 需要注意的是:贫血者最好不要喝茶,多喝茶只会使贫血症状加重。
20、因为食物中的铁,是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的。
21、经胃液的作用,高价铁转变为低价铁,才能被吸收。
22、可是茶中含有鞣酸,饮后易形成不溶性鞣酸铁,从而阻碍了铁的吸收。
23、其次,牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收,所以尽量不要和含铁的食物一起食用 。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。