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红烧南瓜家常做法(红烧南瓜)

导读 大家好,我是小华,我来为大家解答以上问题。红烧南瓜家常做法,红烧南瓜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、【材料】长茄子2个、...

大家好,我是小华,我来为大家解答以上问题。红烧南瓜家常做法,红烧南瓜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、【材料】长茄子2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油适量 【调味料】酱油2勺、糖1勺、酒两勺 【做法】 将茄子竖切成4条,再横切成段,五花肉切成丝。

2、 2、将辣椒切片、蒜拍碎。

3、 3、把油加热,将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。

4、 4、锅内放入两勺油,先爆辣椒和蒜,再放入肉丝炒至变色,然后放入炸好的茄子,加酱油、糖、酒和少许调味后,出锅盛盘。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。