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口蘑的家常做法(口蘑炒肉)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。口蘑的家常做法,口蘑炒肉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!用料主料口蘑4个五花肉50...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。口蘑的家常做法,口蘑炒肉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
用料
主料
口蘑4个
五花肉50克
辅料
食用油
适量
食盐
3/4茶匙
白糖
1/4茶匙
口蘑炒肉的做法
1.
锅中放入清水,放入洗净的五花肉煮10分钟左右
2.
口蘑洗净切片
3.
五花肉过冷水清洗,特别是猪皮用刀刮一下,切小块备用
4.
锅中放入底油,放入五花肉,炸出适量的肥油
5.
加入口蘑翻炒,直到口蘑出水变软有香味
6.
放入1/4茶匙白糖,3/4茶匙食盐翻炒,再加少许水煮2分钟收汁出锅。PS如果不是孕妇吃可以加点生抽味道更美哦
烹饪技巧
1.蘑菇类一定要炒软炒香才好吃哦
2.可以适当加点生抽,然后加少许水煮一下也许更入味。不过孕妇吃的清淡,能不吃酱油就不吃了吧
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。