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清蒸鱼图片高清大图大全（清真鱼）
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大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。清蒸鱼图片高清大图大全，清真鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
原料：
1、鲤鱼一条（约一斤），清理净后劈成两半
2、青笋半根（约二两），切丝
3、老姜一小块，切片，另小指头大一块剁成匙茸
4、葱三棵，切段。
5、料酒两大匙。
6、香油一大匙。
7、生抽两大匙。
8、盐适量。
9、味精或鸡精一咖啡匙。
做法:
1、姜片、葱段、料酒、盐抹满鱼身腌汁15分钟以上
2、在鱼碗中加汤或水，放入沸水蒸锅中蒸15分钟。
3、取出后将鱼碗中的汤倒入炒锅中烧沸。
4、放入青笋丝、鸡精煮两分钟
5、起锅淋入鱼上，滴上香油即可食用
附:喜欢蘸料的话，在姜茸中放入生抽即可
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
