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酱辣椒的做法大全家常(酱辣椒的做法)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。酱辣椒的做法大全家常,酱辣椒的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!食材清单辣椒7...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。酱辣椒的做法大全家常,酱辣椒的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

食材清单

辣椒7个    豆瓣酱一勺半    

烹饪步骤

步骤1

1、将辣椒清洗干净,锅里放入豆油烧热,将辣椒全部放入,煎制微微变色。

步骤2

2、我这里用的是火锅汤勺放了1勺半的酱,酱我用的是葱伴侣,我家人喜欢这个微甜的酱,你也可以选择咸味大酱。

步骤3

3、酱放入锅里翻炒几下

步骤4

4、放入小碗半碗水继续翻动,怕糊锅底可以用中火,盖上盖子闷1-2分钟,注意别糊锅,开盖看看有软的就先捞出来,然后继续盛出放入保鲜盒中。

步骤5

5、最后将锅里的酱和油一起倒入保鲜盒,可以随时吃,我喜欢吃刚出锅还热乎的,老公和大女儿喜欢吃冷的。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。