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红烧鱼头炖豆腐图片(红烧鱼头炖豆腐)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。红烧鱼头炖豆腐图片,红烧鱼头炖豆腐很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!红烧鱼头豆腐的...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。红烧鱼头炖豆腐图片,红烧鱼头炖豆腐很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
红烧鱼头豆腐的做法
准备工作:
鱼头先用料酒,细盐涂抹腌制10分钟。豆2113腐切小方块、大蒜用刀拍裂、香葱切段、姜切片、红椒切片
1.锅烧热5261,放入1大匙油烧热,放入沥净水的豆腐块小火慢煎
2.中途用筷子翻动4102,让四面都煎成金黄色
3.热锅热油,放入擦干水份的鱼头小火慢煎
4.煎完一1653面后,反面煎并放入姜片同煎,煎好后加入清水煮开版
5.加入煎好的豆腐及所有调味料,大火煮开后转小火
6.最后加入青葱段及水淀粉勾权芡,装盘后表面摆上红椒装饰
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。