圣诞布丁怎么做（圣诞布丁）

大家好，我是小华，我来为大家解答以上问题。圣诞布丁怎么做，圣诞布丁很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、1.将面包撕成指甲盖大小的小块儿，与一个柠檬的柠檬皮，3两葡萄干，100克朗姆酒和100克左右的红糖搅拌在一起待用。

2、 2.将4个生鸡蛋 和100克白糖朝一个方向混合搅拌待用。

3、 3.将100克面粉与第2步骤中待用的材料混合搅拌至均匀。

4、 4.模子内侧刷上黄油，并在表面均匀撒上一层白糖。

5、 5.将步骤3中准备好的材料倒入模子压紧，放入蒸锅用大火蒸1小时后出笼即可。

6、可以用新鲜可口的干果、果仁装饰表面，待凉透后即可。

7、 圣诞布丁面包 看配方吧. 种面的配方： 高筋粉 700g 酵母 12g 全蛋 150g 纯牛奶 300g 甜面团的配方： 高筋粉 300g 糖 180g 盐 14g 改良剂 6g 黄油 140g 水 150g 菠萝皮的配方： 酥油 50g 糖粉 40g 鸡蛋 30g 高筋粉 80g 盐 1g 布丁水的配方： 牛奶 200g 清水 200g 布丁粉 50g 布丁水的制作：牛奶与水煮至70度，放入布丁粉，小火煮开2分钟，过滤即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。