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桂圆莲子羹怎么做(桂圆莲子羹)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。桂圆莲子羹怎么做,桂圆莲子羹很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1. 将桂圆肉加入冷水...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。桂圆莲子羹怎么做,桂圆莲子羹很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1. 将桂圆肉加入冷水中洗净,块大的撕成两半,捞出,沥干水分;
2. 鲜莲子剥去绿皮,嫩皮,去莲心,洗净;
3. 莲子放在沸水锅中汆透,捞出倒入冷水中;
4. 锅内加入适量冷水,加入白糖和冰糖,烧沸;
5. 撇去浮沫,把桂圆肉和莲子放入锅内,用湿淀粉勾稀芡;6. 烧沸以后盛入大碗中即成。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。