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猪耳朵豆角做法让豆角怎么做才好吃(猪耳朵豆角的做法)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。猪耳朵豆角做法让豆角怎么做才好吃,猪耳朵豆角的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。猪耳朵豆角做法让豆角怎么做才好吃,猪耳朵豆角的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

食材

主料

猪耳朵豆角

500g

红尖椒

1个

猪肉

150g

辅料

适量

适量

大葱

适量

适量

大蒜

适量

料酒

适量

步骤

1.食材备齐,豆角择洗干净

2.豆角切段,红尖椒切菱形块,葱姜蒜切末,猪肉切片

3.加水烧开,加少许盐,下入豆角焯水至断生,捞出

4.放冷水中投凉,捞出沥水

5.炒锅入油烧热,下入葱姜蒜爆香,下入肉片煸炒至变白,淋料酒

6.下入豆角,盐,煸炒1-2分钟

7.在下入红尖椒,煸炒1-2分钟,盛出装盘

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。