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芜菁的拼音（芜菁）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。芜菁的拼音，芜菁很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、芜菁(turnip)，大头菜，又称大...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。芜菁的拼音，芜菁很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、芜菁(turnip)，大头菜，又称大头芥，根如圆萝卜，盐腌晒干作咸菜名梳菜。
2、华东一带通称香大头。
3、十字花科(Cruciferae)芸薹属芸薹种芜菁亚种能形成肉质根的二年生草本植物。
4、学名BrassicacampestrisL．ssp.rapiferaMatzg(syn.B.rapa.L．)，别名蔓菁、圆根、盘菜等。
5、染色体数2n=2x=20。
6、肥大肉质根供食用，每100克鲜重含水分87～95克、糖类3.8～6.4克、粗蛋白0.4～2.1克、纤维素0.8～2.0克、维生素C19.2～63.3毫克，以及其他矿物盐。
7、肉质根柔嫩、致密，供炒食、煮食或腌渍。
8、欧洲、亚洲和美洲均有栽培。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
