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爆炒香辣蟹家常做法窍门(爆炒香辣蟹)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。爆炒香辣蟹家常做法窍门,爆炒香辣蟹很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料螃蟹3只 ...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。爆炒香辣蟹家常做法窍门,爆炒香辣蟹很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料
螃蟹3只 大葱1段
姜适量 辣椒酱1勺
蒜3瓣 香菜适量
酱油3勺 辣椒5个
爆炒香辣蟹的做法步骤
1. 准备好材料。
2. 螃蟹刷洗干净,摘掉脐甲,对半切开。
3. 葱姜蒜辣椒准备好。
4. 热锅,放油爆香姜蒜辣椒,再放螃蟹倒进去炒。
5. 倒入酱油,倒入水。
6. 入一勺辣椒酱,盖盖煮15分钟,煮到收汁。
7. 最后放入葱翻炒几下即可。
小贴士
螃蟹不宜与茶水同食,吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。