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煮菜什么时候放盐比较好(煮菜)
导读 大家好,我是小华,我来为大家解答以上问题。煮菜什么时候放盐比较好,煮菜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、碘盐在帮人们补碘...
大家好,我是小华,我来为大家解答以上问题。煮菜什么时候放盐比较好,煮菜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、碘盐在帮人们补碘防病方面作出了不小的贡献,但要让碘盐充分发挥作用,就需要在日常生活中多加注意。
2、 第一,碘盐要少买、及时吃。
3、购买碘盐一次不宜过多,可吃完再买,以避免碘的挥发。
4、 第二,食用碘盐时不要加太多的醋。
5、碘与酸性物质结合后,其功效会受到影响,另外碘盐与带酸味的菜(如西红柿、酸菜等)一起食用时,其功效也会受到影响。
6、 第三,碘盐放入容器后,要加盖密封,并存放于阴凉、通风、避光处,以保证其效果。
7、 第四,要掌握好放碘盐的时机。
8、因碘盐遇热易挥发,所以在炒菜或做汤时,因温度较高,不宜放入碘盐,应在菜或食物快炒好时放入碘盐。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。