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炸辣椒段的做法家常简单窍门(炸辣椒段的家常做法)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。炸辣椒段的做法家常简单窍门,炸辣椒段的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。炸辣椒段的做法家常简单窍门,炸辣椒段的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、准备材料:干辣椒、油、盐、味精。
2、1,首先我们把干辣椒用水浸泡,清洗干净,如下图所示的样子。
3、2,然后用剪刀把干辣椒剪成一个个的小段,控干水分,如下图所示。
4、3,然后把冷锅下油,多倒一点,因为炸制的过程中会吸油,烧至5成热。
5、4, 辣椒段到入锅中翻炒, 开中火,辣椒逐渐出香味,尝一下酥脆就可以了。
6、5,最后我们盛入容器,加上适量的盐和味精,搅拌均匀就可以食用了。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。