新鲜辣木籽怎么吃是正确的（辣木籽怎么吃是正确的）

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辣木籽要剥壳，壳可以泡水，每天吃5-8粒；辣木籽可以作为饲料。

辣木籽蛋白质含量较高，可达36%~38%，这个量可以和黄豆媲美。但辣木籽仅含有17种氨基酸，并不全面，而且氨基酸组成比例也和人体必需氨基酸组成模式相差较大。

辣木籽脂肪含量接近40%，和榛子、开心果、夏威夷果、杏仁处于一个档次，其中80%以上为不饱和脂肪酸，是一种可与茶油、橄榄油媲美的高档植物油。

辣木具有高蛋白质、低纤维的特点，辣木叶、树皮和种子榨油后的油饼都可以作为饲料。辣木生长快、适应性广，可在荒山、荒滩等非耕地种植，不与粮争地。

扩展资料

注意事项

1、肾功能不好者。辣木籽含有大量的脂肪、蛋白质，对于肾功能欠佳者，过食辣木籽会给肾脏增加负担，甚至很可能导致肾结石的出现。

2、高血压者。辣木籽对心脏的刺激十分强烈，高血压患者食之可能会有生命危险，所以建议最好少吃或者不吃。

3、不足六个月的婴儿。辣木籽有一定的毒性，对于婴幼儿来说，肾脏的代谢功能较差，食之可能会发生中毒现象。

参考资料来源：人民网—辣木籽到底是啥

参考资料来源：百度百科—辣木籽

参考资料来源：人民网—辣木籽真的有很神奇的功效吗？再神这五种人也不宜吃

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