糯米面怎么做好吃不硬（糯米面怎么做好吃）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。糯米面怎么做好吃不硬，糯米面怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

糯米面的吃法有多种，下面简单介绍一种。知

1. 自制豆沙馅。

2.用四分之三量糯米粉、四分之一量面粉混合，八层开水逐渐加入混合粉中搅拌、揉匀，软硬适中，盖上醒一会。

3.醒好的面团继续揉均、搓条，切成大小一致的剂子揉成小团。

4.用手捏成碗状。

5.包入豆沙馅轻按扁状，稍醒一会。

6.油温八层热时放入豆沙饼，中小道火炸制，炸熟即可捞出沥油、盛盘。

拓展资料：

糯米面的功效

糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经;具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。

1.缓解脾胃虚寒

适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

2.缓解尿频症状

糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。

3.滋补佳品

有补虚、补血版、健脾暖胃、止汗等作用。

糯米面的营养价值

糯米是一种营养价值很高的谷物，现代科学研究表明，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、铁、磷、钙、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。

1.富含B族维生素，权能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。

2.含钙高，有很好的补骨健齿的作用。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。