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五香豆腐干怎么做好吃(五香豆腐)

导读 大家好,我是小华,我来为大家解答以上问题。五香豆腐干怎么做好吃,五香豆腐很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、卤五香干豆腐 ...

大家好,我是小华,我来为大家解答以上问题。五香豆腐干怎么做好吃,五香豆腐很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、卤五香干豆腐 ≮美食原料≯ 干豆腐500克,香油10克,酱油50克,盐2克,味精1.5克,大料6克,花椒5克,五香粉5克,葱段10克,姜块5克。

2、 ≮美食做法≯ 干豆腐洗净,用线捆紧;将大料、花椒、五香粉装入一个布口袋内缝上。

3、 2、锅架旺火上,放入适量的水、酱油、盐、葱段、姜块和五香料袋,烧开,煮约 30分钟,击成卤汤,然后投入捆好的干豆腐,烧开,改用小火烧,卤至汤汁稠时,下入味精搅匀,当汁已渗透到干豆腐内部后,取出香料袋(下次再用),捞出干豆腐,抹上香油,改刀码盘即可食用。

4、 ≮美食特色≯ 干豆腐柔软,五香味浓。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。