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自己做蛋糕需要什么材料(做蛋糕需要什么材料)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。自己做蛋糕需要什么材料,做蛋糕需要什么材料很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!需要材...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。自己做蛋糕需要什么材料,做蛋糕需要什么材料很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
需要材料:
1、鸡蛋,4个 。
2、糖,80克。
3、低粉 ,120克。
拓展资料
做蛋糕的方法
1、蛋清和蛋黄分离。
2、蛋清打了差不多几分钟后,会出现泡沫,为了让蛋糕更甜,加入半勺子盐。
3、加入白糖。
4、然后继续打,差不多打了20分钟左右,直到蛋清慢慢变得粘稠状,再放一勺子糖。
5、然后再继续打,差不多过了十来分钟,直到蛋清已经完全成奶油状,粘到筷子上不会掉下来为止。
6、然后在刚才的蛋黄中加入两勺糖,三勺子面粉,六勺子的牛奶,搅拌。
7、把刚才打好的蛋清倒入一半左右,轻轻搅拌。
8、搅拌均匀后,再倒入另外一半蛋清搅匀。
9、把电饭煲预热一下,倒入少许油,把搅匀好的蛋糕液倒入锅内,轻轻震几下,把气泡震出来,按煮饭键即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。