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草鱼豆腐汤怎么做好喝又营养(草鱼豆腐汤的做法)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。草鱼豆腐汤怎么做好喝又营养,草鱼豆腐汤的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。草鱼豆腐汤怎么做好喝又营养,草鱼豆腐汤的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料
鲫鱼
1条
豆腐
1块
辅料
蒜头
若干
葱
1把
香菜
少许
姜
少许
步骤
1.准备材料:葱切段,姜切丝,蒜切片。
2.鱼处理好,身上划几刀,更容易煮!
3.豆腐清水过一下,等会直接切厚片下锅。
4.煎鱼,记得翻面!
5.放入姜蒜。再煎会,双面微黄即可。
6.加入豆腐,开始煮,煮到汤汁浓白。我喜欢把鱼煮没了再喝。俺自己口味加入盐,胡椒粉,香菜。
小贴士
先煎一下,鱼汤会更浓白更香!我喜欢香菜所以我放了点,不喜欢的,可以不放的。还有,烧鱼前油锅里放些盐,煎鱼时更不容易粘锅!
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。