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干锅牛杂的做法和配料(干锅牛杂)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。干锅牛杂的做法和配料,干锅牛杂很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!食材用料牛肚相克食...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。干锅牛杂的做法和配料,干锅牛杂很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

食材用料

牛肚相克食物

泡菜

胡萝卜相克食物

杏胞菇2113

药芹相克食物

大蒜头

姜相克食物

干锅牛杂的做法

1.所有食材洗5261净切片、切段

2.牛肚切4102条

3.调料:生抽、李锦记蒜蓉酱、蚝油,辣酱、料酒、少量老抽1653白糖

4.热锅热油煸大蒜、杏胞菇

5.倒入泡菜

6.倒入牛肚(买的半成品,先放水中焯版过,尝尝是否软烂,这样炒正好)

7.倒入调料翻炒烧入味

8.倒入药芹、胡萝卜翻权炒盛入石锅

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。