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牛排汤里放什么配菜比较好吃(牛排汤)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。牛排汤里放什么配菜比较好吃,牛排汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!料主料:牛肉两...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。牛排汤里放什么配菜比较好吃,牛排汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

主料:牛肉两斤,花椒,大料5克,制成调味袋,葱段,姜块25克,精盐,味精,麻油,黄酒,香菜末各适量。

做法

①牛肉洗净,切成方块。

②锅内倒入开水,把牛肉整块入锅,烧开撇去浮沫,加入花椒大料袋、葱姜、黄酒,盖上锅盖,慢火加盐炖1小时后,再放其他调味炖2.5小时即酥烂。拣出葱、姜、花椒大料袋,加味精、麻油,出锅,撒上香菜末即可。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。