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金银花茶的制作过程作文(金银花茶的制作)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。金银花茶的制作过程作文,金银花茶的制作很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、鲜花采...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。金银花茶的制作过程作文,金银花茶的制作很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、鲜花采回后应捡去杂叶、梗、蒂,雨水花应除去表面水,及时付窨。
2、 金银花的配花量根据茶坯等级和花的好差而定,高档茶二窨一提,配花量45~50公斤,提花4~5公斤,实行整朵窨制。
3、 窨制方法是将应配鲜花均匀铺在待窨茶坯上,拌和均匀。
4、 高档茶最好用箱窨,堆窨则根据气温高低确定堆的大小。
5、一般堆宽100~120厘米、高40~50厘米。
6、根据金银花开放吐香的习性,窨制时间一般控制在20~30小时内,不宜太短,也不应太长,否则茶叶发黄,滋味沉闷不鲜。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。