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莲子羹的做法及功效窍门（莲子羹的做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。莲子羹的做法及功效窍门，莲子羹的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！做法很简单，...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。莲子羹的做法及功效窍门，莲子羹的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
做法很简单，对于上班族来说，早上出门前把莲子泡上。晚上下班之后，泡银耳半小时，去掉黄根。
把银耳、莲子、冰糖、大枣，加水，电饭煲在煮粥档褒一个小时，就可以吃了。
做完之后在冰箱里面冷藏，就变成了果冻似的，可以拉出丝来：
注意事项：
1、银耳不要买太洁白的。
2、这个季节食用，莲子不要去心，因为莲心是苦的，可以败火，刚好中和大枣的火气。容易上火的朋友，要少放大枣，尤其像板砖那样，一听到“羊”字就头上长角的，更得格外小心。可以另外加些百合，去燥润肺。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
