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做红薯凉粉的比例（红薯凉粉的做法与配方）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。做红薯凉粉的比例，红薯凉粉的做法与配方很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、主料：...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。做红薯凉粉的比例，红薯凉粉的做法与配方很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、主料：红薯粉200g
2、辅料：清水800g、油辣子适量、生抽适量、鸡精适量、糖适量、香醋适量、香油适量、黄瓜适量
3、步骤一：准备红薯粉一份。
4、步骤二：红薯粉用少许的清水先化开。
5、步骤三：筛子过滤去杂质，这样做好的凉粉成品色泽好。
6、步骤四：放入锅内，加入清水，中火，并且要不断搅拌。
7、步骤五：待到红薯粉变透明状即可、取一深锅，抹油，倒入红薯粉，稍凉后放入冰箱冷藏4小时以上。
8、步骤六：冷藏好的样子。
9、步骤七：切小块。
10、步骤八：准备一份油辣子。
11、步骤九：黄瓜切丁。
12、步骤十：所有材料混合拌匀即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
