洋葱怎样炒好吃（洋葱搭配什么炒好吃）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。洋葱怎样炒好吃，洋葱搭配什么炒好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、下面推荐几个葱头的吃法：简单，实惠，好做！ 一： 牛肉炒洋葱： http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu/pic1741.jpg 主料：牛肉片适量，洋葱片适量 调料：烤肉调料，沙拉油 做法： (1) 拆好牛肉片，加入烤肉调料，沙拉油，用手拌好；洋葱切片 (2) 烧热平底锅，加入少量沙拉油，油热后大火加牛肉片翻炒，肉片七、八成熟以后，加入洋葱片翻炒。

2、出锅！ 二： 洋葱炒蛋： http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu/pic4740.jpg 主料：鸡蛋4个，洋葱1个(150克左右)，火腿80克。

3、盐半茶匙，酱油、香油各适量，胡椒粉少许。

4、 做法： 把鸡蛋磕在一大碗里，加入盐和少许胡椒粉打匀；把洋葱去皮、洗净，切成粒；将火腿冲干净，切成细丝或末待用。

5、 2、炒锅里放少量油，烧热后，下洋葱粒炒片刻，铲出；晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中，拌匀。

6、 3、把混合液分成两份，每份用2汤匙油炒熟上盘，倒入适量酱油、香油即可。

7、炒蛋时，注意油要热；若想火腿香一点，可与洋葱粒一起先炒。

8、 三：啤酒洋葱鸭： http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu/pic2152.jpg 主料：鸭、洋葱、姜、八角、酱油、盐、冰糖、啤酒 做法： 1.洋葱一个，切丝，姜少许，八角一个。

9、 2.鸭，半只。

10、水少开，将鸭肉焯熟。

11、 3.锅里放油，下姜稍微炒一下，喜欢辣椒的可以加点红辣椒。

12、放酱油，盐，冰糖，烧开。

13、 4.把焯过水的鸭肉倒进锅里翻炒一下。

14、然后，将一听啤酒倒进去，八角丢进去。

15、压好后，换到小锅继续焖。

16、炒菜锅可以同时做别的菜。

17、 5、再焖一会，把切好的洋葱加进去。

18、焖到汤汁比较浓稠一些，稍微收干一点，也就差不多啦。

19、 四： 火腿洋葱汤： http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu/pic4211.jpg 主料：火腿3片、洋葱1个、蒜末1大匙、水5碗 鸡精1小匙、盐适量、黑胡椒粉少许 做法： 火腿切寸段；洋葱切小丁。

20、 2、以一匙油小火煎火腿至香酥，将火腿夹起，利用余油爆香蒜末，续下洋葱炒香即可加入水煮开，改小火加盖再煮7～8分钟，食用前放调味料及火腿即成。

21、 提示： 要煮地道的洋葱汤，最好将煮软的洋葱放入果汁机中完全打碎，但清洗带油的果汁机费时费力，所以只要在切洋葱时切成小丁，搅打的过程就可以省了。

22、 五： 海米炒洋葱： 主料：水发海米30克、食盐适量、洋葱150克、姜丝5克、酱油3克、色拉油25克、料酒5克、香油5克、味精1克 做法： 1.洋葱去皮、洗净、切成丝放盘中，水发海米洗净，放碗中待用。

23、 2.将料酒、味精、酱油、食盐、姜丝放另一碗中调成汁。

24、 3. 炒锅上火，倒入色拉油烧热，加入洋葱、海米，烹入调味汁炒熟，淋入香油即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。