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土豆泥鸡蛋饼的家常做法(鸡蛋土豆泥饼的做法)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。土豆泥鸡蛋饼的家常做法,鸡蛋土豆泥饼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!土豆泥...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。土豆泥鸡蛋饼的家常做法,鸡蛋土豆泥饼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
土豆泥蛋饼的做法
1.土豆洗干净,放入盖过面的水,一勺盐同煮到土豆用筷子可以插过中心
2.小土豆一个个用刀背压扁去皮。不用搞的太碎,有些颗粒或者大块都不影响
3.平底锅加些底油,放入土豆煎香。放入葱花炒香,加盐和现磨黑胡椒,孜然粉少许调味
4.鸡蛋打散,加些盐调味,倒入平底锅里,转中火慢慢煎熟
5.底部熟了,如果表面不是太熟,可以放入烤箱里把表面烤熟上色
6.全部想平底锅做的话,就翻面再煎一下即可
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。