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黄辣丁鱼火锅图片(黄辣丁鱼火锅)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。黄辣丁鱼火锅图片,黄辣丁鱼火锅很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!l、将黄辣丁宰杀,...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。黄辣丁鱼火锅图片,黄辣丁鱼火锅很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

l、将黄辣丁宰杀,撕去腮及内脏用清水洗净待用。芹菜先斩3厘米长的段,再切成细长条。番茄切0.2厘米厚的片,大蒜瓣去蒂待用,香葱切成5厘米长的段。2、锅置于火上,加葱油烧至七成热下冰糖小火炒至呈红棕色,下入豆瓣、花椒、胡椒、老姜、花生米大火煸炒出香味加高汤、鸡精中火熬制成汤艳红、浓厚鲜香即可滤渣待用。

3、锅置火上放少量色拉油烧至五成热,将泡酸菜、黄辣丁、芹菜大火煸炒出香味,加入熬制好的红汤小火焖烧8分钟入味,放入川椒节、整大蒜、鲜番茄、香葱段即可随火上桌。

4、制作关键:所选用的黄辣丁不要太大,中等大小即可。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。