雪花肉是牛身上哪个部位图片（雪花肉）

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1、雪花牛肉首先呢可以说它的脂肪酸的含量是非常高的。 雪花牛肉含有大量我们人体所需的脂肪酸。而且随着牛肉里脂肪含量增高，胆固醇的含量反而下降了， 超过30%这样的牛肉，它的这个胆固醇的含量一公斤这样的牛肉仅相当于一个鸡蛋的鸡蛋黄含有的胆固醇。 别看雪花牛肉里含有大量脂肪，胆固醇的含量却比普通牛肉的胆固醇含量低。雪花牛肉的营养价值和普通牛肉的确有很大的不同，寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

2、 关于日本神户牛肉“雪花越多说明肉等级越高，价格也越贵，一般日本人还吃不起这种雪花牛肉，每斤折合人民币要1500元。一头雪花牛有几百斤重，其市场价几乎与一辆奔驰车相当。雪花牛肉这么贵，因为养牛成本高，周期长。养一头雪花牛需要20多个月，而此牛的待遇绝对让人羡慕不已，睡软床、听音乐、喝啤酒、饮温水、住“五星级”牛舍，享受各种美味饲料，在舒适的环境下成长。

3、 关于韩国雪花牛肉为什么那么贵，因为物品供给量小，物价自然高。当然还有其他原因啦！去韩国朋友家如果送上一盒普通的牛肉那也是出手阔气了。去韩国吃个五花肉都那么贵了，更别说雪花牛肉了。

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