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正宗羊杂汤的做法和配料视频（正宗羊杂汤的做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。正宗羊杂汤的做法和配料视频，正宗羊杂汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！羊杂...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。正宗羊杂汤的做法和配料视频，正宗羊杂汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
羊杂汤的做法
用料 : 羊杂 、 适量 ，香菜、 适量 ， 葱 、 适量 ， 姜片、 2片、 料酒 、 适量 ， 精盐 适量 。 鸡精 、 适量 。白胡椒粉， 适量 。 辣椒油、 适量 。
1、 准备好所有材料。
2、羊杂洗净装盘备用(超市买的熟羊杂)。
3、将葱切段，姜切片～。
4、再切些葱花，香菜末备用～。
5、锅内倒入适量清水，放入羊杂，葱段和姜片，再倒入适量料酒～。
6、大火烧开，撇去浮末。
7、盖上盖子，转小火慢炖煮，至少30分钟以上(此时汤已炖至奶白色)～。
8、汤碗中放入香菜和葱花末，撒入适量精盐，鸡精，白胡椒粉，辣椒油(根据自己口味咸淡放)，
锅内直接放入精盐鸡精白胡椒粉(出锅盛汤碗内按自己口味添加辣椒油)～。
9、将汤盛进汤碗中，拌匀。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
