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小白菜肉丸子汤的做法(冬瓜肉丸子汤需要炒吗)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。小白菜肉丸子汤的做法,冬瓜肉丸子汤需要炒吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、煲...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。小白菜肉丸子汤的做法,冬瓜肉丸子汤需要炒吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、煲汤原料:冬瓜500克、五花肉250克、葱10克、生粉少许、盐适量、味精适量 制作过程: 1.将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用。
2、 2.把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸。
3、 3.先将肉丸和葱等调料放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。
4、 4.20分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟盛出即可。
5、 制作P.S: 捏肉丸时,一定别忘了加入少量生粉,它可以增强肉丸的牢固性。
6、保持其形状,使肉丸不易被煮碎。
7、 煲汤一宝---电饭煲 绝对是实用又好用的典范。
8、用电饭煲煮冬瓜肉丸汤,既能防止肉丸被煮碎,又能保持冬瓜的润泽度和新鲜口感。
9、尤其对想要漂亮的懒美眉而言,这款汤“宝”可是省时又省事的上上之选。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。