怎么煮小米粥好喝（小米粥怎么煮养胃）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。怎么煮小米粥好喝，小米粥怎么煮养胃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

用料

主料

小米150克

南瓜100克

辅料

黄冰糖

30克

水

600毫升

养胃小米粥的做法

1.

食材准备；（选小米时、要选择新鲜的小米，颜色鲜亮，陈米颜色深，味道会差很多）

2.

南瓜去皮、籽，切小块备用；

3.

小米洗净；

4.

将切好的南瓜、小米、黄冰糖一起放入锅中，加入水，盖上盖子，按下煮粥键（约30分钟；

5.

煮的时候可以多搅拌一下，以免粘锅或者溢出，煮好后即可开盖食用了。

烹饪技巧

小米熬成粥后黄香柔滑、回味悠长，喝之满口泛香，可滋阴补虚，民间有"养人"之说，是老、幼、妇女最适宜的补品。

1.你要选择新鲜的小米，新鲜的小米颜色鲜亮，煮出来更粘稠，不能是陈米，味道会差很多。

2.熬的时间一定要够，至少也要半个小时以上，如果时间短，口感没有这么糯。

3.煮的时候要搅拌一下，以免溢出或者粘锅，小米比较小，最好不要用高压锅，以免堵住排气孔，发生事故。

4.锅中放足量水，不可中途加水，烧开这样煮出来不粘。

5.待米成花状时，更可口,更细腻。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。