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蓝贻贝的家常做法大全(蓝贻贝的家常做法)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。蓝贻贝的家常做法大全,蓝贻贝的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、化冻。...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。蓝贻贝的家常做法大全,蓝贻贝的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、化冻。贻贝又叫淡菜,因此可以参考淡菜的做饭。

2、清洗,用刀将贝肉的内脏,也就是看上去黑乎乎的东西去除;

3、再水洗,在烧菜前,用沸水过一下就可以烹饪了。

4、1.韭菜炒淡菜:淡菜10~30g,用开水发软,洗净;韭菜60g,切段。用食油煎沸,加食盐炒食。

5、淡菜“煮熟食之,能补五脏,益阳事,理腰脚气。”(《日华本草》)而韭菜为补阳之物,故可协同奏效。用于肝肾不足,精血虚亏,眩晕,盗汗,腰痛,阳痿,小便余沥。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。