您现在的位置是:首页 >精选问答 > 2023-10-17 19:42:24 来源:
牛尾汤哪些人不能吃(牛尾汤适合什么人群喝)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。牛尾汤哪些人不能吃,牛尾汤适合什么人群喝很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、牛尾...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。牛尾汤哪些人不能吃,牛尾汤适合什么人群喝很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、牛尾汤又称黄精枸杞牛尾汤,是广东省传统的地方名肴,属于粤菜广府汤。
2、牛尾既有牛肉补中益气之功,又有牛髓填精补髓之效。
3、具体做法如下: 牛尾剁成段,用清水泡至少6小时,中途记得换3-4次水。
4、 2、泡好的牛尾冲洗干净,放锅内倒入少许料酒烧开继续煮5分钟。
5、 3、沥去水用温水冲洗干净,冲洗好的牛尾倒入汤锅。
6、 4、加入没过牛尾的开水(多点儿也无妨);烧开后转小火炖3小时。
7、 5、3小时后倒入切成块的白萝卜继续炖1小时,喝前根据口味调入盐即可。
8、注意事项:患消化系统疾病,心脑血管系统疾病,传染性疾病,五官疾病,神经性疾病患者,不宜食用牛尾。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。