您现在的位置是：首页 >精选问答 > 2023-10-19 10:30:19 来源：
芹菜花生米凉菜怎么做 花生怎么才软（芹菜花生米凉菜怎么做）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。芹菜花生米凉菜怎么做 花生怎么才软，芹菜花生米凉菜怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。芹菜花生米凉菜怎么做 花生怎么才软，芹菜花生米凉菜怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
食材
主料
花生米
200克
芹菜
200克
辅料
姜片
3片
大料
2粒
花椒
6粒
精盐
1小勺
味精
1小勺
海鲜酱油
2大勺
葱花
20克
辣椒油
2大勺
香油
1大勺
步骤
1.花生米放入盆中。
2.姜片，大料，花椒，备好。
3.把大料，花椒，姜片，放入花生米的盆中，在放入适量盐，煮开后换小火再煮10分钟（关火浸泡）。
4.芹菜洗净，摘去叶子。
5.切成寸段。
6.入沸水中焯3分钟左右，捞出芹菜后放入冷水盆中冷却待用。
7.煮泡好的花生米放入碟中。
8.接着把花生米和芹菜控净水放在容器里，加入盐、味精、海鲜酱油、葱花，香油，辣椒油，拌匀后即可装盘食用。
小贴士
1.芹菜有降血压作用，故血压偏低者慎用。
2.芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多，因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
