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章鱼的做法大全 家常做法(章鱼的做法大全)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。章鱼的做法大全 家常做法,章鱼的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、材料2...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。章鱼的做法大全 家常做法,章鱼的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料
2、大章鱼1尾红甜椒1/2个柠檬1个蒜泥1汤匙青葱碎1汤匙巴西里2汤匙初榨橄榄油6汤匙白酒醋1汤匙月桂叶1片白酒1杯盐适量黑胡椒少许
3、做法
4、1
5、把已去内脏的大章鱼洗净。
6、2
7、柠檬取汁,剩下的柠檬皮留着备用。汤锅加水,加入盐、柠檬皮、月桂叶、白酒,放入大章鱼后开火,大火煮10分钟,即可取出大章鱼。
8、3
9、大章鱼冷却后,章鱼脚斜切成长片。
10、4
11、红甜椒洗净切条。
12、5
13、把柠檬汁、蒜泥、青葱碎、巴西里、橄榄油、白酒醋、盐、胡椒放碗里拌均匀。 如爱吃辣的可加辣椒碎。
14、6
15、把切好的章鱼及红甜椒放密封盒,倒入酱料拌均匀,放进冰箱冷藏1小时腌渍。
16、7
17、上桌前,移到盘子上便成。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。