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丝瓜瘦肉汤怎么做才好喝(丝瓜瘦肉汤)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。丝瓜瘦肉汤怎么做才好喝,丝瓜瘦肉汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!食材主料丝瓜20...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。丝瓜瘦肉汤怎么做才好喝,丝瓜瘦肉汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

食材

主料

丝瓜

200g

瘦肉

100g

辅料

适量

适量

小葱

适量

步骤

1.将丝瓜去皮切成片

2.瘦肉切片,放入生粉腌好

3.油锅热后,放入丝瓜爆炒

4.炒至变软后,放入适量盐

5.炒一会后先起锅

6.锅内放入适量清水

7.等水煮开后放入腌好的瘦肉,并将肉散开

8.煮约2分钟

9.放入适量盐进行调味,先让瘦肉入味

10.放入炒好的丝瓜

11.再煮约2分钟即可起锅

小贴士

1、丝瓜先放少量盐爆炒一会,可以让丝瓜的香味更浓

2、一定要先等水煮开再放肉,才能保证肉不会太老,等肉味出来后再放入丝瓜,因为肉比较难熟

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。