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葱爆鱿鱼的做法和配料（葱爆鱿鱼的做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。葱爆鱿鱼的做法和配料，葱爆鱿鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！葱爆鱿鱼的做...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。葱爆鱿鱼的做法和配料，葱爆鱿鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
葱爆鱿鱼的做法
食材：
步骤：
1. 鱿鱼去除表面的膜，切十字花刀，切成长方形小块形，加料酒、盐，抓匀腌制。
2. 大葱取葱白段，切细长丝；香菜摘洗净，切小段；干红辣椒一个，一切为三；生姜、大蒜切片，备用。
3. 热锅上油，爆香姜蒜片及干红辣椒。
4. 倒入腌好鱿鱼，大火炒成卷。
5. 加蚝油提味，再倒入葱丝、香菜段，炒匀。
6. 调入鸡精，即可出锅。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
