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软炸鲜蘑用不用焯水(软炸鲜蘑)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。软炸鲜蘑用不用焯水,软炸鲜蘑很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、食材明细:鲜蘑500...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。软炸鲜蘑用不用焯水,软炸鲜蘑很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、食材明细:鲜蘑500g、鸡蛋1个、面粉3羹匙、淀粉2羹匙、花生油适量、盐适量、五香粉适量

2、软炸鲜蘑的做法步骤

3、1

4、将鲜蘑洗净、去蒂。

5、2

6、将洗净去蒂的蘑菇撕成条状。

7、3

8、锅烧开水,放入撕好蘑菇条,将蘑菇条焯熟。

9、4

10、将焯熟的蘑菇条攥干水分,加鸡蛋、盐、五香粉、淀粉。

11、5

12、再加入面粉,将其搅拌均匀。

13、6

14、平底锅中放入花生油烧至7成热左右,下入浆好的蘑菇条煎炸。

15、7

16、将蘑菇条炸制挺实,即可出锅装盘。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。