东北野生小黄蘑菇的做法（黄蘑菇的做法）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。东北野生小黄蘑菇的做法，黄蘑菇的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、食材明细

2、小黄蘑

3、一斤

4、尖椒

5、两个

6、胡萝卜

7、半个

8、五花肉

9、2两

10、黄豆酱

11、2勺

12、海鲜酱油

13、2勺

14、盐

15、若干

16、水淀粉

17、若干

18、其他

19、口味

20、炒

21、工艺

22、廿分钟

23、耗时

24、简单

25、难度

26、小炒小黄蘑的做法步骤

27、小炒小黄蘑的做法步骤：1 1小黄蘑一朵一朵摘下来 洗干净 大的就撕成2半或3半

28、小炒小黄蘑的做法步骤：2 2准备好材料 肉切片 辣椒切细条 胡萝卜切花 切花比较好看 嘿嘿

29、小炒小黄蘑的做法步骤：3 3切细条

30、小炒小黄蘑的做法步骤：4 4怎么切花呢 像图片里这样 左右两刀切一凹槽 然后对面再这么切 切四个凹槽就好啦

31、小炒小黄蘑的做法步骤：5 5水开后把洗干净的蘑菇和胡萝卜下去焯熟 3分钟左右

32、小炒小黄蘑的做法步骤：6 6调个料汁 因为蘑菇的香味太浓郁 所以先加两勺黄豆酱来减少点它的香气 否则吃两口就吃不下去了 我用的海天的黄豆酱 再加两勺海鲜酱油 盐 一点点糖来提鲜 味精就不用放了 少吃为好 再来点水淀粉

33、小炒小黄蘑的做法步骤：7 7好了 可以开炒了 先把肉片炒香 热锅凉油 不然肉片会粘锅底 最好是熟油 要是豆油的话 生油炒菜会有生豆油味

34、小炒小黄蘑的做法步骤：8 8炒完肉片爆香葱蒜 然后把材料都倒里面爆炒1分钟 加料汁再炒两下 OK 香喷喷的小黄蘑出锅喽

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。