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食品卫生与营养学考研方向(食品卫生与营养学)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。食品卫生与营养学考研方向,食品卫生与营养学很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、食...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。食品卫生与营养学考研方向,食品卫生与营养学很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、食品卫生与营养学是研究食物与机体的相互作用,以及食物营养成分(包括营养素、非营养素、抗营养素等成分)在机体里分布、运输、消化、代谢等方面的一门学科。

2、通过专业四年的学习,培养学生具备基础医学、营养学和预防医学、临床医学的基本知识、基本理论和基本技能,使毕业生能够成为从事人群的营养指导、保健和营养知识的宣传教育、防病治病、医院临床营养治疗和指导食品配制的高级营养专业人才。就业单位如学校、幼儿教育机构、宾馆、医院营养科、高等院校、科研单位、各级疾病预防控制中心(CDC)、卫生监督所、食品药品管理局、社区卫生服务中心、学校和卫生管理机构等。

3、本专业学生应掌握基础医学、临床医学、营养与食品卫生的基本知识及基本技能,熟练掌握流行病学、卫生统计学的基本理论、方法和卫生防疫技能。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。